Este e-book é pra você que:
Trabalha 12 horas por dia, mas não vê lucro no fim do mês.
A equipe depende 100% de você pra tudo, e mesmo assim erra nos pedidos.
Todo dia tem desperdício, confusão, atraso e retrabalho.
A culpa não é sua. É da falta de processos claros.
Com esse material você vai aprender a:
Criar processos simples, testados e visuais para cada setor do restaurante.
Padronizar a operação da cozinha, do atendimento e da entrega.
Reduzir drasticamente erros operacionais, desperdício e retrabalho.
Treinar qualquer funcionário novo em tempo recorde, com clareza.
Ganhar previsibilidade no dia a dia e finalmente sair do modo 'sobrevivência'.
O que você vai receber:
Tudo o que você precisa para sair do improviso e montar uma operação que funciona sem você estar presente.
📘 E-book "Processos Operacionais da GIBBOUS"
- →Um manual prático e direto, com os procedimentos operacionais que organizam qualquer cozinha.
- →Inclui: limpeza, chapa, montagem, fritadeira, embalagem e mais! Tudo explicado passo a passo.
- →Exemplos reais da Gibbous Burger — hamburgueria que virou case de gestão no Rio de Janeiro.
No E-book, você vai receber os mesmos processos operacionais validados que fizeram um food service comum faturar mais de R$400 mil/mês — mesmo com equipe enxuta e sem gerente.
VOCÊ VAI CONSEGUIR
- Organizar sua operação
- Treinar melhor sua equipe
- Reduzir desperdício e retrabalho
- Aumentar sua margem de lucro
- Finalmente ter um negócio que funciona sem depender 100% de você
Investimento simbólico para transformar sua operação:
De R$ 197,00
Por apenas
R$ 87
⏳ Esse valor é por tempo limitado!
QUERO COMEÇAR AGORA
Quem está por trás dos processos operacionais da GIBBOUS:
Matheus Branco
Fundador da Gibbous Burger — hamburgueria que saiu do improviso para virar uma operação referência no Estado do Rio de Janeiro, atingindo a marca de mais de R$400.000 de faturamento em apenas 3 anos de operação.
Hoje ensina exatamente o que aplicou no próprio negócio: sem teoria, sem enrolação. Direto ao ponto.