Nós Limpamos a Chapa
e Fechamos o Caixa

A Origem na Gibbous Burger

Em 2022, iniciamos a Gibbous Burger com o mesmo sonho de qualquer empreendedor de food service: criar uma marca forte, servir comida de qualidade e construir um negócio lucrativo. No entanto, nos primeiros meses, fomos engolidos pela realidade brutal do mercado.

Trabalhávamos 15 horas por dia. Se um funcionário faltava, nossa operação entrava em colapso. O iFood cobrava taxas que pareciam confiscar todo o nosso suor. Faturávamos bem, mas a conta bancária no final do mês estava sempre vazia devido ao desperdício invisível na cozinha e compras mal planejadas.

Decidimos que ou mudávamos o jogo, ou fecharíamos as portas. Não queríamos apenas um emprego exaustivo; queríamos uma empresa de verdade.

A Engenharia de Processos como Solução

Em vez de focar apenas em receitas, passamos a focar em processos. Desenhamos a cozinha para que cada movimento do chapeiro fosse otimizado. Automatizamos o controle de estoque com fichas técnicas rigorosas. Criamos uma estratégia de marketing local voltada unicamente para trazer o cliente para o nosso WhatsApp, oferecendo uma experiência de atendimento tão rápida que o iFood se tornou obsoleto para nós.

Em menos de um ano, a Gibbous Burger alcançou um faturamento consistente de mais de R$ 300.000,00 mensais, com 85% das vendas realizadas de forma direta e uma margem de lucro muito acima da média do mercado.

O mais importante: a operação foi totalmente delegada. Conseguíamos viajar e ver a empresa crescer sem que precisássemos estar lá fisicamente.

O Surgimento da Orbis Company

Donos de outros restaurantes locais, perplexos com a organização da nossa cozinha e com o volume constante de entregadores saindo da nossa hamburgueria, começaram a nos pedir consultoria. Eles queriam o mesmo: lucro e liberdade.

Percebemos que a nossa missão era maior do que apenas vender hambúrgueres. Era transformar a vida de outros empreendedores da alimentação, tirando-os do caos e levando-os ao controle absoluto. Assim nasceu a Orbis Company.

Nossos fundadores, Matheus Branco e Bernardo, lideram uma equipe de especialistas focada em implementar exatamente as mesmas estratégias que validamos no nosso próprio negócio. Não trazemos teorias acadêmicas; trazemos cicatrizes de batalhas vencidas e processos que geram dinheiro de verdade.